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食事摂取基準
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健康情報 ⇒ サプリメントを理解する ⇒ 食事摂取基準 新版（2010年〜[厚生労働省]）は、これまでの食事摂取基準に比較して考え方など詳しく記載され、実に分かりやすいですが、一般には馴染みの無い言葉も多いと思われ、逆に分かりにくい 部分があるかもしれません。 また、ページは分割され、長く、全読は相当の時間を要します。 しかし、通常の摂取量算定・確認の他にも、ビタミン系などのサプリメント摂取前には読んでおくと非常に役立つと思います。過量摂取によるリスクも記載されています。 最新版は検索エンジンより検索してください。（例：食事摂取基準 2010年）
1 はじめに-定義 4 個人差とＤＮＡ 5 食事摂取基準 8 水と油の清掃人 9 免疫にはどっち？ 10 ベータカロチンと喫煙 11 ビタミン・ミネラルの連携 12 医薬品と併用時の注意 13 目的のためにまず・・ |
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