水と油のスカベンジャー

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健康情報 ⇒ サプリメントを理解する ⇒ 水と油のスカベンジャー


スカベンジャーとは 「清掃人」 のこと。

活性酸素を安定化させるものをいいます。


ここでは、水溶性のビタミンC(水のスカベンジャー)

脂溶性のビタミンE(油のスカベンジャー)のことを言います。


ビタミンC と ビタミンE が、抗酸化作用を示す部位が違うのは、それが

水溶性か脂溶性かという違いがあることが大きな原因となります。


人間の体は、ほとんどが水分のため、ビタミンCの適応範囲は広いといえます。


しかし、近年多くの脂肪分を摂取するようになった私たちには、その予測できない

害を防ぐためにも脂溶性のビタミンEの必要性が向上しているかもしれません。


また、ビタミンCは  ”電子を渡した後のビタミンE” に対して、電子を渡して

再利用させる性質があります。


ですから、ビタミンE と ビタミンC を同時に摂取すると相乗効果が出ると

言われているのです。




(サプリメント 目次)

1 はじめに-定義

2 誰が必要としているのか

3 適切な食事で解決??

4 個人差とDNA

5 食事摂取基準


6 ビタミンの天然・合成

7 妊娠中・授乳中の注意点

8 水と油の清掃人

9 免疫にはどっち?

10 ベータカロチンと喫煙


11 ビタミン・ミネラルの連携

12 医薬品と併用時の注意

13 目的のためにまず・・



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