ビタミンの天然・合成

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ビタミンには天然と合成の物がありますが、よく天然と合成に差がない

と言われたり、その区別をしていない場合など、あまり気にされていない

ようにも思います。


しかし、例えば化学構造式が同じ ”ビタミンE” は ”ビタミンE” と呼ばれ

ますが、分子のくっつき方(向き)が違うものがあります。


それが天然と合成の差であって、くっつき方まで一緒であれば、気にする

必要は無いのですが、だいたい違っていて、気にする必要がありそうです。



天然型ビタミンEは

「d-α-トコフェロール」 と表示され、

合成の物は

 「dl-α-トコフェロールと」 表示されます。


”d””dl”の差ですが、私たちの体にとっては、似ているけれども違う物と

判断されて吸収や利用のされかたが変わってきます。



なお、ビタミンCは、化学構造が比較的単純であるために差がないと

よく言われていますが、実際にはビタミンCでさえも、細胞の一つ一つ

が必要かどうかを判断して、利用されないケースがあります。


例えば、体が健康なときにビタミンCを摂取した場合、天然の物は素早く尿として

排泄されますが、合成の物はなかなか排泄されません。

一方で風邪をひいた時には、天然の物は急速に腸から吸収して利用されますが、

合成の物は利用されずに排泄される割合が多くなります。


天然が全て素晴らしいというわけではないのですが、

人間の細胞は長い歴史の中で天然のビタミンCは安全で有効であることを

学習してきているのです。

変な物を食べても体がおかしくならないように、未知の物質は

なかなか受け付けない仕組みになっているとも言えます。

また、過剰な摂取に対しても対応できるのですから、このように見ますと、

天然の物は合成物よりも秀でている部分があると言えます。




(サプリメント 目次)

1 はじめに-定義

2 誰が必要としているのか

3 適切な食事で解決??

4 個人差とDNA

5 食事摂取基準


6 ビタミンの天然・合成

7 妊娠中・授乳中の注意点

8 水と油の清掃人

9 免疫にはどっち?

10 ベータカロチンと喫煙


11 ビタミン・ミネラルの連携

12 医薬品と併用時の注意

13 目的のためにまず・・



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