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取扱商品一覧 ⇒ ほんものごはん
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栃木県さくら市の、温泉で有名な喜連川に杉之内熙泰さんの田んぼがあります。
杉之内さんは有機肥料を使ったお米を作り始めて10年。早くから「有機」に興味を持ち、研究を重ねながらおいしい本物のお米づくりに取り組んできました。杉之内さんの田んぼで使用している肥料は、完全有機肥料です。ふっくらとした甘みのあるおいしいお米と評判です。
杉之内さんの田んぼでは、今年はじめて本物研究所の提案によって、ほんもの米「ハッピー米」と「ラッキー玄米」をつくることになりました。これまでも「本物のお米つくり」に取り組んできたという実績を生かし、より本物のお米を目指そうということで、今年は独自のお米つくりに挑戦してもらいました。
＜こだわり＞
杉之内さんは毎年２０ha、約１５００俵〜１６００俵のお米コシヒカリを生産しています。その中で特にこだわっているのは、化学肥料を一切使わず、有機のボカシ肥料のみを使用すること。「有機」暦10年のベテランです。「化学肥料を使った作物と有機肥料だけで作った作物では全然味が違うよ。有機のは、やっぱり甘みもあって水みずしくて、うまいよねえ」（杉之内さん談）菜種粕・魚粕・骨粉・パーム椰子等を主とした完全有機肥料を厳選使用。本物のおいしいお米をつくる杉之内さんのこだわりと愛情が感じられます。
杉之内さんの田んぼでは、今年から植物の生命力を高める「万田31号」を使用しています。
稲の生命力を極限まで高めた万田酵素米の特長
●甘さとコクの深さがあってとてもおいしい。
●光沢、粘りがあって、一年過ぎても食味が落ちない。
●身体の大敵といわれる活性酸素にも働きかける。
●冷えたご飯でもおいしい。
万田酵素を使用した作物は、農家の間でも、健苗育成・増収・品質向上（外観・内容）・障害回復・日持ち向上などが期待できると評判です。
那珂川は、このお米の産地栃木県を流れる那珂川水系の本流で一級河川であり、水源は栃木県の那須岳。遠く那須山系を源として、八溝山系の山々の中心を流れる、澄みきった美しい川です。
関東第3の大河であるこの那珂川は、関東随一の清流として知られ、多くの魚類が生息しています。そんな那珂川水系のお水で育ったお米は、自然の恵みがいっぱいで、実においしいのです。これぞ「ほんもの」と呼ぶにふさわしいお米といえそうです。
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とちぎの特別栽培農産物の認証「リンク・T」 「リンク・T」のお米（認証基準）とは、前作の収穫後から当該農産物の収穫・出荷までの期間、化学合成農薬や化学肥料（窒素成分）の使用を県が定める慣行値（通常に栽培した場合の農薬成分回数や化学肥料の使用量）の半分以下で栽培するものです。 |
杉之内農園より、刈りたて・精米したての新鮮なお米を直送。できたての新鮮なお米をご提供できます。ほんのものの新米を今年は是非ご賞味ください。
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「ほんもの米コシヒカリ」先行予約受付けます
栃木のお米コシヒカリの稲は、例年９月中旬に実ります。この実りを待って、刈りたて・精米したての新鮮なおいしいお米を、皆様のご家庭にいち早くお届けいたします。
配送は９月中旬〜下旬の予定です。「ほんものの新米って、こんなにおいしいんだ！」を実感していただけると思います。配送時期は注文が重なることが予想されますので、是非早めのご予約をお勧めします。
（注）お米は生きています。
一度に大量のお米を注文せず、１ヶ月で食べきれる量をご注文ください。 次回からのお米はご注文いただいてから１０日位でお手元にお届けできる予定です。 |
田植え風景
ハッピー米・ラッキー玄米が作られている田んぼ
＜商品名＞
コシヒカリ ほんもの白米「ハッピー米」 5kg 3,980円(税込)＋送料630円
コシヒカリ ほんもの白米「ハッピー米」 10kg 7,960円(税込)＋送料840円
コシヒカリ ほんもの玄米「ラッキー玄米」5kg 3,780円(税込)＋送料630円
コシヒカリ ほんもの玄米「ラッキー玄米」10kg 7,560円(税込)＋送料840円
５Kg玄米
１０Kg米
◆「ハッピー米」「ラッキー玄米」は産地直送のため、個別に別途送料を頂戴致します。
※ 米穀類においては、初期の除草剤はやむをえないとして１回限り最少量使用しています。
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